Imagino que ya debes conocer algunos pero aquí te daré ideas para cinco recetas de cócteles muy fáciles que puedes hacer en casa.

Estos cócteles te van a ir muy bien con una picadora de hielo, para conseguir una textura refrescante.

Mojito de Fresa

mojito de fresa

Para prepararlo necesitarás 4 fresas, hielo picado, 10 ml de ron blanco, zumo de lima o limón, 2 cucharaditas de azúcar moreno, 5 ml de soda y 5 ml de refresco de limón.

  • Coloca en la licuadora o batidora las 4 fresas, el jugo de lima o limón y el azúcar morena. Bátelo hasta preparar un zumo.
  • Luego con tu triturador de hielo, pica la suficiente cantidad como para un vaso y llénalo. Agrégale el zumo anterior y el ron blanco. También coloca algunas hojitas de menta.
  • Por último agrega la soda y el refresco de limón. Como hay varios tipos de refrescos de limón, yo recomiendo agregar uno que no sea tan dulce ya que la mezcla ya contiene azúcar moreno.

Y listo, tendrás un rico mojito de fresa para una tarde de amigos en casa.

Daiquiri de Melocotón

daiquiri de melocoton

Otro trago muy rico es el daiquirí de melocotón. Ideal para los climas calurosos de verano.

Necesitarás media taza de hielo, unos 60 ml de ron blanco, un melocotón  y una cucharadita de limón.

  • Colocas los cubos de hielo en la picadora de hielo. Debes trocear el melocotón en pedazos más pequeños y batirlos en la licuadora junto con el ron y la cucharadita de limón.
  • Luego solo sirve el hielo en un vaso agrégale la mezcla anterior y listo, tendrás tu daiquirí.

Si posees una máquina de granizados colocas la mezcla de ron, melocotón y limón en la máquina y ella realizará el trabajo por ti. Podrás disfrutar fácilmente de este delicioso coctel.

Piña Colada

piña colada

Otra bebida muy rica en los días de verano es la tradicional piña colada. Este trago combina el sabor tropical de la piña y el coco a la perfección.

Para prepararlo necesitarás hielo picado, 30 ml de ron blanco, 90 ml de jugo de piña y  15 ml de crema de coco.

  • Debes colocar en la licuadora el hielo picado, el ron, el jugo de piña y la crema de coco. Lo bates por unos segundos hasta que se integren bien los ingredientes y listo para servir.
  • Para obtener el jugo de piña previo debes picar unas 3 rodajas de piña y licuarlas por unos segundos. Luego ese zumo se debe colar para que no queden esos molestos hilachos característicos de la piña.

Smoothie de Frutos Rojos

smoothie frutos rojos

Una opción que está tomando mucha fuerza es el preparar smoothies. Son geniales para fiestas de niños y no tan niños ya que por lo general no contiene alcohol. Una de mis favoritas es la del smoothie de frutos rojos.

Para prepararlo necesitarás un tercio de taza de fresas, un tercio de taza de moras y un tercio de taza de arándanos, una cucharada de miel, media taza de leche entera, un cuarto de taza de yogurt natural y media taza de hielo picado.

  • Primero troceamos las fresas y moras en pedazos más pequeños y los agregamos junto con los arándanos en la licuadora.
  • Luego agregamos la leche, el yogurt, el hielo y por último la miel. Accionamos la licuadora y batimos por unos minutos hasta que se integren los ingredientes.
  • Solo queda servir en un vaso y decorar con una fresa en el borde.

Este smoothie te encantará y también será la manera de darles un postre sano a  los niños.

Limonada Frappe

limonada frappe

Pero no puedo terminar con los cóckteles y bebidas sin hablar de un clásico en esta era y ese es sin duda alguna, la limonada frappe.

Para su preparación necesitaras medio litro de agua, el jugo de 3 limones, hielo picado y azúcar al gusto.

  • Primero debes exprimir los limones para obtener su jugo. Después agrégalo a la licuadora junto con el azúcar, el agua y el hielo.
  • Licua hasta obtener la textura fina tipo escarcha.
  • Sirve en un vaso alargado y listo; obtendrás una bebida de esta fruta fresca muy refrescante, sobre todo en lo calurosos días de verano.

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